Italian Blend
Café Italian Blend de especialidad, 80% Arábica (Colombia) y 20% Robusta (India). Intenso y cremoso, con notas de chocolate oscuro, especias y malta tostada, cuerpo medio y crema generosa. Un café con carácter, inspirado en la tradición italiana.
- Blend: 80% Arábica (Colombia) · 20% Robusta (India)
- Origen: Huila 1.700 msnm · Karnataka 990 msnm
- Proceso: Lavado (Arábica) · Natural (Robusta)
- Notas: Chocolate oscuro, especias y malta tostada
- 84,25 puntos SCA
- Blend: 80% Arabica (Colombia) · 20% Robusta (India)
- Origin: Huila 1,700 masl · Karnataka 990 masl
- Process: Washed (Arabica) · Natural (Robusta)
- Tasting notes: Dark chocolate, spice and toasted malt
- 84.25 SCA points
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Método recomendado
Recommended method
Espresso
Su método estrella. Saca toda su crema densa y su intensidad, con notas marcadas de chocolate oscuro y especias. El espresso italiano por excelencia.
Espresso
Its signature method. It draws out all of its dense crema and intensity, with pronounced notes of dark chocolate and spice. The Italian espresso par excellence.
Moka
El clásico italiano de casa: una taza potente y envolvente donde brillan la malta tostada y el chocolate.
Moka pot
The Italian classic at home: a powerful, enveloping cup where toasted malt and chocolate shine through.
Superautomática
Comodidad diaria con resultado constante: toda la intensidad y la crema de este blend en cada taza, sin esfuerzo.
Bean-to-cup machine
Everyday convenience with consistent results: all the intensity and crema of this blend in every cup, effortlessly.
Cómo se hace este café
Nuestro Italian Blend se elabora combinando una base de Arábica de Colombia, procesado lavado, que aporta dulzura y estructura, con un aporte de Robusta de India, procesado natural, que refuerza el cuerpo, la fuerza y la persistencia. El resultado es un blend de perfil intenso, cremoso y bien estructurado, con notas marcadas de chocolate oscuro, malta tostada y especias, y un matiz herbal que recuerda a la nuez moscada. Presenta una acidez ligera-baja, cuerpo medio-terso y un sabor residual largo y envolvente. Inspirado en la tradición cafetera italiana, está pensado para quienes buscan un café con carácter, crema y personalidad.
- Blend 80% Arábica / 20% Robusta, complejidad y potencia
- Arábica lavado que aporta dulzura y estructura
- Robusta natural que aporta fuerza, cuerpo y crema
- Notas de chocolate oscuro, especias y malta tostada
- Perfil intenso, cremoso y persistente, muy italiano
Forma de tomarlo
How to enjoy it
Solo
Tomado solo se aprecia toda su intensidad: chocolate oscuro, especias y un final largo y envolvente, con esa crema generosa de espresso italiano.
Black
Black, you get its full intensity: dark chocolate, spice and a long, enveloping finish, topped with that generous Italian espresso crema.
Con leche
Su cuerpo y su potencia aguantan la leche sin desaparecer, ganando en cremosidad. Perfecto para un cappuccino o un café con leche con carácter.
With milk
Its body and strength stand up to milk without disappearing, gaining creaminess along the way. Perfect for a cappuccino or a latte with real character.
Qué dicen de nosotros What they say about us
Reseñas verificadasen Trustpilot Verified reviews
on Trustpilot
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Café siempre fresco Always fresh coffee
Tostamos bajo pedido y lo recibes en su punto ideal.
We roast to order, so it reaches you at its best.
Flexible sin permanencias Flexible, no lock-in
Pausa, cambia o cancela tu plan en cualquier momento.
Pause, change or cancel your plan at any time.
Un café que también planta bosques
Coffee that plants forests, too
En 69 CrazyBeans cada compra deja huella, pero de la buena. Colaboramos con los proyectos de reforestación de Project Eden, en Kenia —una de las regiones con menor cobertura forestal del planeta— ayudando a recuperar manglares y a proteger ecosistemas que regulan el agua, el suelo y la biodiversidad. Tú disfrutas de un gran café de especialidad y, a la vez, contribuyes a hacer crecer el bosque. Como recuerdo, recibes tu propio certificado de plantación.
At 69 CrazyBeans every purchase leaves a mark — a good one. We work with the reforestation projects of Project Eden, in Kenya — one of the least forested regions on the planet — helping to restore mangroves and protect ecosystems that regulate water, soil and biodiversity. You enjoy great specialty coffee and help the forest grow at the same time. As a keepsake, you receive your own planting certificate.
Café sostenible, de verdad
Sustainable coffee, for real
Nuestro café se cultiva respetando el suelo, el agua y a las comunidades cafetaleras: sin pesticidas, libre de aluminios y de residuos innecesarios. Nuestra variedad orgánica cuenta con el sello de agricultura ecológica de la UE, para que cada taza sea honesta, limpia y con un impacto positivo real. Cuidar el origen es lo que hace que el café sepa mejor.
Our coffee is grown with respect for the soil, the water and the farming communities: no pesticides, no aluminium, no needless waste. Our organic range carries the EU organic farming certification, so every cup is honest, clean and has a real positive impact. Looking after the origin is what makes coffee taste better.
Planta tu árbol Plant your tree
Todo sobre el café Italian Blend de especialidad
¿Qué es el Italian Blend y de dónde proviene?
Origen y composición del blend
Es un blend inspirado en la tradición cafetera italiana que combina 80% Arábica de Colombia (Aipecito, Huila, 1.700 msnm) y 20% Robusta de India (Karnataka, 990 msnm). Cada origen aporta lo suyo: el Arábica da dulzura y estructura, y el Robusta, cuerpo, fuerza y esa crema generosa tan característica del espresso italiano.
¿Qué notas de cata tiene este café?
Perfil de sabor en taza
Es un café de perfil intenso, cremoso y bien estructurado. En taza destacan notas de chocolate oscuro, malta tostada y especias, con un matiz herbal que recuerda a la nuez moscada. Presenta una acidez ligera-baja, cuerpo medio-terso y un sabor residual intenso y persistente, ideal para quienes buscan un café con carácter y personalidad.
¿Por qué lleva Robusta? ¿Eso baja la calidad?
El papel del Robusta en el blend
Al contrario, aquí suma. La mala fama del Robusta viene de granos de baja calidad usados para abaratar. En un blend bien hecho como este, un Robusta de especialidad aporta cuerpo, fuerza y una crema densa que el Arábica solo no consigue. Es exactamente la fórmula del auténtico espresso italiano: Arábica para el aroma y el dulzor, Robusta para la potencia y la crema.
¿Qué calidad tiene? ¿Cuántos puntos SCA?
Puntuación y calidad
Alcanza 84,25 puntos en la escala SCA, situándose con holgura dentro del café de especialidad (a partir de 80 puntos). Una puntuación notable para un blend con Robusta, que refleja la calidad de ambos orígenes y el equilibrio logrado entre complejidad aromática y potencia en taza.
¿Para qué tipo de cafetero es ideal?
A quién le va a gustar
A quienes disfrutan de cafés intensos, con cuerpo, crema y un final largo. Si te gusta el espresso italiano de cafetería, con esa taza potente y envolvente, este es tu café. También es perfecto si buscas un café que aguante bien la leche sin perder presencia.
¿Cómo se recomienda prepararlo y tomarlo?
Preparación y consumo
Brilla especialmente en espresso, moka y cafeteras superautomáticas, métodos que realzan su cuerpo y su crema. Por su intensidad funciona de maravilla tanto solo, para apreciar su chocolate y sus especias, como con leche, donde gana en cremosidad sin perder carácter.
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